みなさんは茅ヶ崎で醸造されたクラフトビールがあるのをご存知ですか？
2023年4月にサザンビーチ前にオープンした「茅ヶ崎ブルワリー」(Chigasaki Brewery)。
ここでは今大人気のクラフトビールを製造、販売しています。
そして3階のレストラン「サーフライダー号」では、美しいサザンビーチを眺めながら、できたてのクラフトビールをいただくことができるんです！
食事では、地元で有名な「ジロー」のソーセージやちがさき牛の絶品ハンバーグ、茅ヶ崎近郊産の野菜を提供。
茅ヶ崎の魅力がギュっとつまったステキなレストラン「サーフライダー号」を今回ご紹介いたしますね。
茅ケ崎産のクラフトビールを醸造
サザンビーチをのぞむ国道134号線沿いに、2023年春「ChigasakiBEER&Villa」と書かれたおしゃれな建物が登場しました。
ホテルのようなこの建物、通りすがり気になっていた方も多いのではないでしょうか？
こちらでは、1階がブルワリーでクラフトビールを製造。
2階がVIPルーム、3階がレストラン「サーフライダー号」となっています。
お店へは、まるで海外のリゾートホテルのような雰囲気の、こちらの入り口から入場。
大きな看板などは出しておらず、少しわかりにくいのでご注意くださいね。
左手のエレベーターを3階まで上れば、そこはもうレストランサーフライダー号の入り口です。
サザンビーチ前の絶景ロケーション！
白を基調とした明るく清潔感あふれる店内。
入店すると目に飛び込んでくるのは、サザンビーチのブルーの海と青い空！
白い壁や椅子・テーブルによく映えて、美しいコントラストを生み出しています。
サザンビーチには、カフェやレストランはあるのですが、こうして空に近い位置からビーチを眺めるロケーションのお店はとてもレア。
目の前にサザンビーチが広がるカウンター席も！
ここで、できたての茅ヶ崎ビールを飲みながら、おいしい料理いただいたら、ついつい時間を忘れてゆったりしてしまいそう。
茅ケ崎ビールとソーセージで乾杯！
席につくと、まずはお目当ての茅ヶ崎ビールで乾杯！
すっきりと爽やかな飲み心地の「Chigasaki Lager」600円（税込）。
ポップの苦みを押さえてあるので、ふだんビールが苦手な方でもおいしくいただけそう。
茅ヶ崎ブルワリーのシンボル、えぼし岩とフラを踊る女性のイラストの入ったステキなグラスで提供されます。
ビールと共にぜひいただきたいのが、茅ヶ崎自慢の熟成肉工房「ジロー」のこだわりソーセージ。
今回はこちらで一番人気という、白くてふわふわの「ミュンヘナーヴルスト」1000円（税込）をオーダーしました！
ソーセージにナイフを入れてみると、ふわっときれいな切り口。油がほとんどないのにも感激です。
ひと口ほおばると、肉のうまみとハーブの香りがギュッと詰まった、とてもおいしいソーセージ！
爽やかなクラフトビールと相性抜群のおいしさでした。
おいしさに驚き！ちがさき牛のハンバーグ
そして、もう一つ、私がどうしても食べてみたかったのがこちら。
数量限定の「ちがさき牛プレミアム熟成ハンバーグ」3850円（税込）。
とても希少と言われる「ちがさき牛」のハンバーグ、この機会にぜひ食べてみたい！
今回、友人とシェアしていただくことにしました！
無添加のハンバーグなので、肉本来のうま味を感じてもらうため、ソース無しで提供されます。
さっそくカットしてみると、ぎゅっと肉の詰まったおいしそうな断面。
ひと口ほおばると、濃厚な肉の旨味が口いっぱいに。
あまりのおいしさに、私は無言で何度もうなずいてしまいました！
今まで食べたハンバーグの中で、正直1番おいしかったです！
湘南野菜＆手づくりブレッドを堪能！
サーフライダー号のお料理のもう一つの特徴は、野菜がとてもおいしいこと。
シャキシャキ新鮮なこちらのサラダは、茅ヶ崎や湘南近郊でとれた湘南野菜を使用。
これらの野菜は、ブルワリーの建物の前でも直売しています。
また、サラダにかけるソースは、味噌をベースにした手づくりのもの。
これがまたとても美味でした！
こちらは追加料金でオーダーできる自家製のパン。
ふわっとしていて、小麦の香りが豊か。とてもおいしいのでおすすめです！
これらのパンやハンバーグを味わえる「ショートボードバーガー」1,200円（税込）も小腹が空いた時に、クラフトビールといただくのにお勧めの一品。
レストランサーフライダー号では、これらデイタイムのメニュー以外にもモーニングメニューやディナーメニューが充実しています。
さわやかで美味な茅ヶ崎ビールと共に味わう、地元食材のおいしい料理。
レストランサーフライダー号で、美しいサザンビーチを眺めながらお腹も心も大満足！
また明日から頑張る元気を、いただくことができました。
レストランサーフライダー号
住所 ：神奈川県茅ヶ崎市中海岸4-12986-153
アクセス：JR相模線・東海道本線「茅ケ崎駅」南口から徒歩約21分 サザンビーチ
電話番号：0467-67-6930
時間：7:00～22:00（日～木）
7:00～24:00（金・土）
定休日：無休
