こちらのブログでも紹介されたことのある、茅ヶ崎で人気のパン屋「MOKICHI」や藤沢などで数々の人気レストランを展開をしている「熊澤酒造」さん。
実は湘南で唯一の蔵元であることはご存じでしょうか？
湘南の風土が生み出す良質な日本酒は、手作りにこだわった少量生産のお酒です。
「日本酒って普段飲まないから馴染みがないかも…」という人もいるかもしれませんが、熊澤酒造さんでは、日本酒を気軽に楽しめるイベントがたくさん開催されているんです。
今回は1月8日（月）に熊澤酒造さんにて開催された、成人の日というハレの日にぴったりのイベント「日本酒テラスイベント」をご紹介します。
明治5年創業 湘南唯一の蔵元 熊澤酒造
JR相模線の香川駅から徒歩約8分程の場所にある熊澤酒造さん。
明治5年に創業した老舗酒造であり、湘南に残っている唯一の蔵元です。
敷地内には、蔵元だけでなく酒造自慢のお酒と一緒に食事を楽しめる「MOKICHI TRATTORIA」と「蔵元料理 天青」の2つのレストランが併設されています。
ビール酵母を利用したパンが人気の「mokichi baker&sweets+wurst」など、パン屋さんとカフェも併設されており、どちらも大人気です。
今回の「日本酒テラスイベント」は、広い敷地の緑豊かな中庭テラスで行われました。
日本酒ってこんなにカジュアルに楽しめる！
熊澤酒造の冬におすすめの日本酒をテラスでいただける「日本酒テラスイベント」。
開催当日は1月8日（月）「成人の日」ということで、成人（20歳）を迎えた方とWハタチ（40歳）の方には「ふるまい酒」がプレゼントされていました。
この日ふるまわれていたのは、熊澤酒造自慢のお酒「天青（てんせい）」シリーズ。
ちょうど時間限定で熱燗があったので、そちらをいただいてみました。
熱燗とおつまみセット（クリームチーズの粕漬け/胡瓜の粕漬け）で800円とうれしいお値段♪
熱燗で提供されていたのは「純米酒 吟望 天青 防空壕貯蔵」。名前の通り防空壕の中で熟成した、天青の中でもお燗に適した純米酒だそうです。
辛すぎずサラリとした飲み口で、おつまみの粕漬けにぴったり。この時期はお鍋やおでんにも合いそう！
ほのかな甘みも感じられるクセのない口あたりなので、日本酒ビギナーの方にもおすすめだと思います。
1月の寒空の下でしたが、この日は天候にも恵まれ屋外でも陽が暖かく、多くの人が日本酒に舌鼓を打っていました。
私も熱燗のおかげで体がポカポカになりました♪ごちそうさまでした。
ビールやワインは屋外で気軽に楽しめるイベントが多いですが、日本酒を気軽に楽しめるイベントって少ないですよね。
熊澤酒造さんでは、今回のように日本酒を気軽に楽しめるイベントが数多く開催されているので、気になる方はInstagramやHPをチェックしてみてくださいね！
あなたの好みは？試飲ができる直売所
熊澤酒造敷地内のカフェ「mokichi cafe」の地下には、今回のイベントで紹介されていた日本酒が購入できる「蔵元直売所 地下室」があります。
日本酒だけでなく熊澤酒造で造られた、ビールやジンも販売されています。昨年からは熊澤酒造初のジャパニーズウイスキーも販売されたそうです。
※こちらは数量限定販売のためすでに完売。現在（2024年1月現在）は販売休止中です。お酒の販売の詳細はInstagram、またはHPのオンラインストアをご確認ください。
こちらでは300円で日本酒の試飲が可能！好みの日本酒が選べるのはうれしいですよね♪
私が試飲したのは、12月に解禁したばかりの「天青朝しぼり 純米直汲子無濾過生原酒」。
純米酒らしいお米の旨味を強く感じられる一本。フルーティな香りとキリッとした飲み口がとてもおいしかったです。
時間と共にとろみを帯びて、より風味豊かに育つとのこと。
この時期だけのお酒なので、今回はこちらの日本酒を購入して帰りました。
日本酒をもっと身近に気軽に楽しめる熊澤酒造さんのテラスイベント。
どんな飲み方が合うかなども教えてもらえるので、普段はあまり日本酒を飲まない方にもぜひ行ってみてほしいイベントです！
イベント日以外でも、日本酒の試飲と購入ができる「蔵元直売所 地下室」もおすすめなので、足を運んでみてくださいね。
日本酒テラスイベント(熊澤酒造)
住所：神奈川県茅ヶ崎市香川7丁目10-7（熊澤酒造中庭テラス）
アクセス：JR相模線「香川駅」より徒歩約8分
開催日：1月8日（月）
時間：11:00-15:00
入場：無料（飲食代別途）
Instagram：＠mokichi_baker_and_sweets_cafe
