茅ヶ崎市北側の住宅街は土地開発が進み、新しい家が増えています。
家が増えると新しいお店も増えてきて、車で通るたびに新たな発見ができて楽しいですよね。
先日も車で茅ヶ崎の高田辺りを通っていると、見慣れない看板を発見しました！
漢字一文字で「秀」と書かれた看板。
なんとこちらのお店は、洋菓子屋さん！
インパクトのある達筆な看板からは、想像できないお店です。
今回はこちらの「洋菓子 秀（しゅう）」をご紹介します。
2024年オープンの洋菓子店
「秀」は、2024年3月にオープンした洋菓子店。
茅ヶ崎駅からはバスで約10分ほど、「鶴が台入口」停留所を降りてすぐのクリエイトSD高田店の向かいにあります。
インパクトのある「秀」の一文字と食パンの写真が、シンプルかつ目立つ看板です。
食パンの写真が看板になっていたのでパン屋さんかと思ったのですが、お店のHPを見てみると、シュークリーム専門店と書かれています。
確かにお店の前ののぼりには、シュークリームの文字と絵が描かれていますね。
こちらの「洋菓子 秀」は、東京都小金井にある「コガネイチーズケーキ」から新たに誕生したブランドなんだそう。
HPにはシュークリーム専門と書かれていましたが、店内ではシュークリーム以外の洋菓子など、さまざまな商品を取り扱っています。
取り扱いはシュークリームだけじゃない！
お店の外には、手書き看板で販売商品が書かれています。
メイン商品は、HPにも記載されていた通りシュークリーム！
カスタード・チョコアーモンド・抹茶・イチゴの4種類がありました。
「リーズナブルにシュークリームを食べてほしいという思いからできた洋菓子店」というコンセプト通り、シュークリームは1個250円（税抜）というリーズナブルさ。
これなら「ちょっと甘いもの食べたいなー。」なんて時に、気軽に買えてうれしいですよね。
店内のガラスショーケースには、シュークリームのサンプルが並んでいます。
見るからにカリカリのクッキーシューがおいしそう。
一つ一つ手作業で、クリームを入れていくそうです。
私は今回カスタードと抹茶の2種類を購入しました。
一番人気のカスタードは、カスタードと生クリームがミックスされている軽い食感のカスタードです。
私はあまりカスタードクリームが得意ではないので、カスタードは夫用に購入しました。
せっかくなので一口もらってみたのですが、こちらのカスタードは私の苦手なまったり感がなく、本当に軽いトロっとした食感で甘さも控え目！
カスタードがそこまで得意ではない私でも、気付くと半分ペロッと食べていました（笑）。
抹茶は、食べた瞬間に抹茶のしっかりとした味と苦味が広がります。
甘さはかなり控え目で、シュー生地も相まって、ちょうど良い甘さ。
苦味と甘味のほどよいバランスは、まさに大人のシュークリームといった味わい。
抹茶本来の味と香り、苦味が好きな人にはおすすめです。
個人的には、とても好きな味でした。
シュー生地は、上のクッキー生地がサクサクとした食感ですが、中はふわっと軽くてやわらかで、ほんのり甘い生地。
冷蔵庫で少し置いておくと全体的にやわらかくなるので、クッキー生地のザクザク食感を楽しみたい方は、買ってすぐに食べるのが良さそうです。
どちらもとってもおいしかったです。
今度はチョコアーモンドといちごも食べてみたいと思いました。
手土産には全種楽しめる4種セットでの購入が良さそう。
さらにシュークリームは、冷凍のアイスシュークリームも販売していました。
初夏から夏にかけての暑い時期には、ぴったりですね！
レジの前には、看板に書かれていた「コガネイチーズケーキ」も並んでいました。
白砂糖や合成甘味料などを使用せず、ドライフルーツなどの自然の甘さで作られた、甘さ控えめな濃厚チーズケーキだそうです。
お取り寄せ商品としても人気なので、見聞きしたことがある方も多いかもしれません。
その他にも、茅ヶ崎のお豆腐屋さんとコラボしたおからクッキーや紅茶も取り扱っています。
かわいらしいパッケージで、ちょっとしたギフトにもよさそう。
限定10本の生食パン！
ここまで商品を見ていて、「あれ？看板になっているパンは？」と疑問が湧いてきました。
実は3月のオープン時には数種類のパンを取り扱っていたそうなんですが、5月に製造終了してしまったそうです。
しかし、お店でこんなポスターを発見しました。
「再販！！生食パン」の文字が！
6月に入り、生食パンを1日10本限定で販売を再開したとのことです。
こちらも500円（税抜）と、お手頃な価格。
蜂蜜や練乳が入った耳までほんのり甘いパンとのことで、こちらもぜひ食べてみたい！
1日10本限定なので、電話で予約しておくと良さそうですね。
人気商品だけあって、私が伺った日もこちらのパンを買い求めてきた方が来店していました。
お店の営業日やパンの販売についての詳細は、お店の公式Instagramで確認してみてください。
茅ヶ崎市内で他にはないこだわりのシュークリームを提供している「洋菓子 秀」。
お手ごろな価格なので手土産だけでなく、3時のおやつとしてもおすすめのお店です！
洋菓子 秀
住所：神奈川県茅ヶ崎市高田1-13-1
アクセス：JR東海道線「茅ヶ崎駅」よりバスで約11分
JR相模線「北茅ヶ崎駅」より徒歩約18分
TEL： 0467-55-5492
営業時間：11:00-18:00
※売切れ次第終了
定休日：不定休
Instagram：＠syu_chigasaki
